Sista tiden har bara varit så tung och det har verkligen gått upp och ner rent känslomässigt.
Kände iallafall att jag idag skulle överraska med en trerätters middag bara sådär, liva upp tillvaron och sätta lite guldkant på tillvaron.
Fick inspirationen från förra veckans tjejmiddag som var helt suverän, både med maten och sällskapet.
Förrätt: Västerbottenomelett på en rucolabädd med rom, creme fraiche och röd lök
Huvudrätt: Heltstekt oxfilé med en lyxig italiensk potatis och parmesanost kaka omlindad med bacon
Efterrätt: Chokladmousse med after eight
Behöver jag säga att det blev uppskattat?
Det blev mer än uppskattat och nog satte det lite guldkant på tillvaron....
Det där lilla extra som behövs ibland....
Eder Jempa
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar